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Temaki sushi |
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Ingrédients:
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| Autres suggestions de garnitures: avocat, surimi, concombre, feuilleté d'oeuf, crevettes, pousses de bambous... | |
| La méthode: | |
| 1/ Tenez le cornet d'une main en trempant les doigts de l'autre dans l'eau vinaigrée | 2/ Avec le doigt, étalez une fine couche de wasabi le long d'un sillon creusé dans le riz |
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| 3/ Repliez les côtés de la feuille d'algue sur la garniture pour former le cône | |
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