Maki au thon |
| |
| Ingrédients:
|
| Autres suggestions de garnitures: poisson cru très frais (saumon, dorade..), concombre, avocat, omelette, surimi |
| |
| La méthode: |
| 1/ Coupez une feuille d'algue pliée en deux dans le sens de la longueur |
2/ Ratissez le riz en douceur pour l'étaler uniformément sur la feuille d'algue. Attention à mettre la bonne dose de riz. |
 |
 |
| |
|
|
| |
| 3/ Après avoir rajouté le poisson et un peu de wasabi, saisissez le makisu entre le pouce et l'index |
4/ Mettez les deux rouleaux côte à côte et coupez les avec un couteau bien aiguisé |
 |
 |
| |
| Bon courage, parce que c'est pas aussi facile que ça en a l'air... mais c'est du pur plaisir!! |
| |
|
|
